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La industria del cannabis en Israel en medio de la guerra: resiliencia y retos
La guerra iniciada tras el 7 de octubre de 2023 golpeó uno de los centros de cultivo más importantes de InterCure en el sur de Israel, pero no detuvo por completo el suministro nacional. Para entender qué resistió y qué seguía pendiente, aquí encontrarás una cronología clara de Nir Oz, la continuidad de otras instalaciones, el impacto agrícola, los cambios administrativos y comerciales y las cuentas que dibujan una recuperación todavía parcial.
Nir Oz quedó fuera de servicio
El ataque causó daños graves en la instalación meridional de InterCure, mientras el resto de sus centros continuó operativo según la comunicación de la compañía.
La actividad volvió por fases
Los primeros lotes producidos de nuevo en Nir Oz llegaron durante 2025, pero en 2026 la restauración total aún seguía en curso.
Las cuentas ofrecen una imagen mixta
En 2025 mejoraron los ingresos y el flujo operativo, aunque la empresa mantuvo pérdida neta.
Una industria estratégica golpeada por la guerra#
Israel había construido una cadena de cannabis medicinal con cultivo, procesamiento, distribución e investigación. El ataque de octubre de 2023 afectó de forma directa a esa cadena en el sur: cerró temporalmente instalaciones, desplazó a trabajadores y complicó el acceso a explotaciones agrícolas.
La palabra resiliencia encaja solo si se concreta. En este caso significa que otras instalaciones siguieron operando, que hubo apoyo para sostener el trabajo agrícola y que Nir Oz volvió a producir lotes. No significa que toda la capacidad se recuperara de inmediato ni que el caso de InterCure represente a todas las empresas del país.
Qué ocurrió en Nir Oz e InterCure#
La instalación meridional de InterCure / Canndoc en el kibutz Nir Oz, junto a la frontera con Gaza, sufrió daños graves el 7 de octubre de 2023 y quedó inoperativa. Diez días después, la empresa comunicó que el resto de sus instalaciones seguía funcionando y que dos empleados habían sido secuestrados.
Elana Gritzewsky fue liberada en noviembre de 2023, según el testimonio publicado en 2024. El retorno de Matan Zangauker figura en el anuncio oficial del 13 de octubre de 2025. Sus historias pertenecen al impacto humano del ataque y no deben confundirse con los resultados financieros ni con las compensaciones recibidas por la empresa.
- Ataque
- 7 de octubre de 2023: Nir Oz sufrió daños graves y quedó inoperativa.
- Continuidad
- Las demás instalaciones de InterCure siguieron operativas según su comunicado del 17 de octubre.
- Empleados
- El retorno de las dos personas secuestradas quedó documentado en fechas diferentes.
Cómo continuaron el suministro y la producción#
InterCure explicó que sus otras instalaciones recibieron el encargo de aumentar la producción para sostener el suministro. Esa continuidad corresponde a la red de la empresa; no permite medir por sí sola cuánto conservó el conjunto de la industria israelí.
El reportaje de Cannabis Now aportó otro detalle importante: residentes desplazados de Nir Oz se alojaron en Kiryat Gat y algunos trabajadores viajaban desde allí para mantener la actividad. Kiryat Gat era el lugar de alojamiento, no una nueva ubicación de la planta.
Durante 2025 volvieron a venderse los primeros lotes procedentes de Nir Oz. Es un hito operativo, pero no equivale a plena capacidad. Los documentos publicados en abril y agosto de 2026 aún describían trabajos de restauración y la intención de recuperar la operación completa.
La cronología reúne esos cambios y te permite separar el ataque, la agricultura, la regulación y las finanzas sin mezclar fechas ni alcances.
Agricultura y mano de obra en las zonas afectadas#
La evacuación de comunidades, la reducción de personal y las limitaciones de acceso dificultaron las labores agrícolas del sur. Yael Marcus, vinculada a Eybna Technologies, describió cómo personas desplazadas y voluntarias ayudaron a sostener el trabajo en la zona.
La Universidad de Tel Aviv documentó en noviembre de 2023 el traslado de voluntariado a explotaciones del sur para salvar cosechas y colaborar con las siembras. Esa ayuda muestra la respuesta de la agricultura regional, aunque no fija cuántas toneladas de cannabis se recuperaron ni demuestra que cada explotación volviera a su ritmo habitual.
La continuidad dependía de varios eslabones a la vez: personal disponible, acceso al cultivo, conservación del material vegetal, procesamiento y distribución. Si uno fallaba, mantener producto en el mercado exigía compensarlo desde otras instalaciones o mediante existencias previas.
Demanda y cambios del programa medicinal#
El programa israelí cambió su sistema de autorizaciones y prescripción durante 2024. Los registros administrativos publicados hasta marzo de 2025 muestran movimientos en el número de licencias y prescripciones, pero esos recuentos también dependen de cómo se tramitan y notifican las autorizaciones.
Por eso conviene leerlos como una medida del programa gestionado por el Ministerio de Salud de Israel y la IMCA, no como un termómetro exacto de compras o consumo. El cambio de sistema ayuda a explicar por qué dos cortes pueden diferir sin que toda la variación proceda de una sola causa.
Selección contextual del catálogo#
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Regulación, importaciones y exportaciones#
El marco comercial no se detuvo con la guerra. La Knesset ya había documentado antes del conflicto la apertura de la exportación de cannabis medicinal, mientras la reforma aplicada desde 2024 modificó parte del funcionamiento interno del programa.
Las importaciones también presionaron al productor local. En junio de 2026 el Ministerio de Economía e Industria de Israel abrió una nueva investigación sobre determinadas importaciones canadienses y en julio publicó su cierre. Ese procedimiento muestra la tensión competitiva del mercado, pero su resultado debe leerse desde la decisión completa y no como un arancel automático.
Para ampliar el contexto original de la industria puedes consultar los usos médicos del cannabis y Cannabusiness: trabajos y empresas del sector.
Resultados y recuperación de InterCure#
El ejemplo de InterCure ayuda a ver cómo pueden coexistir recuperación comercial y daños todavía abiertos. Su informe anual de 2025 registra 270,2 millones de NIS de ingresos, 36,8 millones de pérdida neta y 17 millones de flujo operativo positivo. El EBITDA ajustado consolidado rondó los 42 millones de NIS; es una medida operativa diferente de la pérdida neta y del efectivo generado.
En agosto de 2026 la empresa anunció un acuerdo de 230 millones de NIS por daños indirectos relacionados con la guerra. Esa cantidad incluía 101 millones ya anticipados, por lo que no deben sumarse de nuevo. La compensación aporta recursos para la recuperación, pero no certifica que Nir Oz hubiera vuelto a plena capacidad.
| Magnitud | Importe | Qué cuenta |
|---|---|---|
| Ingresos 2025 | 270,2 millones de NIS | Ventas registradas durante el ejercicio. |
| Pérdida neta | 36,8 millones de NIS | Resultado final después de gastos y ajustes. |
| Flujo operativo | 17 millones de NIS positivos | Efectivo generado por la actividad ordinaria. |
| Acuerdo por daños | 230 millones de NIS | Total acordado, incluidos 101 millones anticipados. |
Balance: resiliencia con recuperación aún incompleta#
La industria no se paró, pero tampoco volvió de golpe a su estado anterior. Otras instalaciones sostuvieron el suministro, el trabajo agrícola recibió apoyo y Nir Oz volvió a sacar lotes. Al mismo tiempo, la restauración completa seguía pendiente en 2026 y las cuentas de InterCure combinaban más ingresos y flujo operativo positivo con pérdida neta.
Ese es el balance más útil: continuidad no es normalidad y compensación no es capacidad recuperada. Si quieres comprobar cómo cambió cada pieza, vuelve a la cronología y filtra por ámbito; verás la fecha, la fuente y el alcance de cada hito.
Preguntas frecuentes#
¿Qué ocurrió con la instalación de InterCure en Nir Oz?
Sufrió daños graves durante el ataque del 7 de octubre de 2023 y quedó inoperativa. Las demás instalaciones de la empresa continuaron trabajando según su comunicado del 17 de octubre.
¿Ha recuperado ya toda su capacidad de producción?
No hay una fecha pública que confirme la plena capacidad. Durante 2025 volvieron los primeros lotes de Nir Oz, pero los documentos de abril y agosto de 2026 todavía describían la restauración como un proceso en marcha.
¿Cómo continuó el suministro mientras Nir Oz estaba fuera de servicio?
InterCure mantuvo operativas sus otras instalaciones y les pidió aumentar la producción. También hubo desplazamientos de personal y apoyo voluntario en la agricultura del sur.
¿Qué significan los resultados y la indemnización de 2026 para su recuperación?
Los resultados muestran ventas y flujo operativo, pero también pérdida neta. El acuerdo de 230 millones de NIS incluye anticipos previos y aporta recursos; no confirma por sí solo que la planta haya recuperado toda su capacidad.
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Fuentes y cómo interpretar esta guía
Documentos y publicaciones utilizados para separar hechos, comunicaciones empresariales y alcance sectorial.
- InterCure: informe anual 2025 presentado ante la SEC
- InterCure: primeros lotes de Nir Oz y resultados de 2025
- InterCure: acuerdo de 230 millones de NIS y restauración en curso
- InterCure: comunicado del 17 de octubre de 2023
- Ministerio de Exteriores israelí: retorno de Matan Zangauker
- Ministerio de Salud de Israel: programa de cannabis medicinal
- Ministerio de Economía israelí: cierre de la investigación antidumping de 2026
- Universidad de Tel Aviv: apoyo a agricultores del sur
- Journal of Cannabis Research: evolución administrativa del programa, 2011–2025
- Cannabis Now: testimonios sobre Nir Oz y la continuidad agrícola
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- RRicardo Glez Glez
Me alegra ver que las empresas cannábicas israelíes siguen adelante a pesar de la guerra y las dificultades, demostrando su resiliencia y compromiso con el futuro.