Vídeo: Cómo hacer brownie con cannabis

Vídeo de archivo de Pevgrow: cómo hacer brownie con cannabis. Reproductor, capítulos y transcripción en español de la grabación original.

Transcripción del vídeo#

Hola a todos... y bienvenidos a nuestro canal de cocina de Pevgrow... en el vídeo de hoy vamos a ver un clásico de la cocina cannábica... vamos a hacer un Brownie cannábico... tenemos los 100 gramos de mantequilla que hemos hecho en nuestro vídeo anterior... la mantequilla cannábica... después necesitaremos chocolate para fundir negro, 200 gramos, que viene justo en una tableta, tenemos nuestros 4 huevos, y 80 gramos de harina de trigo, unos 70 u 80 gramos de nueces, y para finalizar le vamos a poner un toquecito de helado de vainilla y... ¿cómo no?... lo podemos hacer también directamente con nuestra marihuana... nosotros como ya hemos hecho el vídeo de la mantequilla... vamos a usar esta directamente... y recuerda que desde Pevgrow te recomendamos descarboxilar el cannabis antes de hacer cualquier receta, de esta manera te asegurarás de que la descarboxilación se ha llevado a cabo correctamente,... quieres saber cómo hacerlo pues pincha aquí...

rompemos los 4 huevos... cuando lo tenemos un poquito..l. empezamos a batir y añadir el azúcar poquito a poco... fundir el chocolate con nuestra mantequilla al baño maría... añadimos 100 gramos de mantequilla cannábica... con el chocolate, y la mantequilla todo fundido, vamos precalentando el horno y mientras tanto en un bol o recipiente más grande añadimos toda nuestra mezcla... para batirla... vamos a añadirle un poquito de gasificante para hacer nuestro brownie mucho más esponjoso... una medida seria, si lo queréis medir, como una cucharadita de café nuestras nueces...

lo añadimos aquí y cuando lo tengamos... al horno... como el horno ya está caliente. lo vamos a poner a 150 grados durante 45 minutos más... vale... ir poquito a poco vale? y vamos a ir probando a ver por dentro cómo va... y lo vamos a ir vigilando... mirad tiene que salir un poquito manchado... vale? pero no como antes que se nota en la textura que le faltaba bastante... nada seis minutos más lo hemos tenido... vamos a sacarlo ahora afuera y lo dejamos enfriar...

ayudamos un poquito para sacarlo del molde... ya lo tenemos... yo lo voy a poner un poquito de sirope de chocolate... nosotros amigos desde Pevgrow queremos que os sintáis como en casa y quiero reivindicar con todos vosotros que estos vídeos de cocina que cada uno lo puede hacer y puede disfrutar de cocinar y disfrutar de nuestras recetas en casa y no nos hace falta ser ningún chef 5 estrellas...

yo por lo menos estoy disfrutando como un niño con esto... si os ha gustado este vídeo darle al like, cualquier duda o comentario podéis escribirnos más abajo y os contestaremos a la mayor brevedad posible... no olvidéis suscribiros a nuestro canal y si sois de los que no quieren perder bocado, activar la campanita... gracias por acompañarnos y nos vemos en próximas recetas