Vídeo: Cómo hacer tortilla de patatas y cannabis

Vídeo de archivo de Pevgrow: cómo hacer tortilla de patatas y cannabis. Reproductor, capítulos y transcripción en español de la grabación original.

Transcripción del vídeo#

Hola a todos... mi nombre es Alexia y os doy la bienvenida a nuestro canal de cocina de Pevgrow... La receta que os traigo hoy, bueno creo que es la más tradicional del mundo mundial... vamos a hacer una tortilla de patatas y cebolla así que seguro que la habéis probado alguna vez... pero eso sí... yo le voy a añadir nuestro ingrediente estrella que como sabéis es el cannabis... así que sí que será un poquito diferente a lo que acostumbrado... si os parece nos ponemos manos a la obra...

y aquí tenéis los ingredientes necesarios para realizar nuestra tortilla de patata y cannabis... muy sencillito... 4 patatas tirando a grandecitas, 3 huevos, un diente de ajo, media cebollita, aceite de oliva y el ingrediente estrella que es la marihuana descarboxilada... eso sí, descarboxilada no os olvidéis... podéis consultar el vídeo... ya veréis que es súper sencillo... se explica como hay que hacerlo en muy poquitos pasos, en esta ocasión voy a utilizar de PevSeeds la variedad de Crítica Plus Auto... así que seguro que va a estar para chuparse los dedos...

lo primero es súper importante... cocinar bien las patatas que queden blanditas.... pero al mismo tiempo también un poquito crujientes que no sean una pasta... y otro truquito que yo utilizo... es no batir demasiado los huevos... no batirlos hasta que lleguen a estar espumosos sino que dejarlos un poquito más espesos... yo creo que es un punto importante para que la tortilla también quede más jugosa... bueno... he dicho a la sartén pero realmente va a ser al cazo... así que...

vamos a añadir nuestra patata-cebolla-ajos... como veis ya se ha cocinado bien la patata... así que... vamos a colar... que suelte todo el aceite... una vez la hemos colado lo mantendremos así un par de minutos para que suelte todo el aceite sobrante... en un cuenco batimos los tres huevos... añadimos sal...yo creo que batirlos así... que queden un poquito cuajados... no totalmente espumosos sería el punto ideal para hacer la tortilla... y que quede mucho más jugosa... añadimos nuestra patata y una cucharadita de nuestra marihuana descarboxilada y ahora sólo falta removerlo todo...

y es importante intentar mantener moviendo la base para que no se pegue y ahora ya podemos bajar el fuego un poquito para comprobar que se puede mover perfectamente y eso quiere decir que de momento no se nos ha pegado... así que vamos por buen camino... y bueno ahora vamos con lo complicado que es darle la vuelta... y así nos ha quedado nuestra tortilla de patatas y cannabis... ya veis qué pinta tiene...

bueno amigos... y ya habéis visto lo sencillo que es preparar esta tortilla de patatas y cannabis y yo con vuestro permiso ahora aprovechando que está calentita la voy a comer, que no me gusta que se enfríe... si os ha gustado este vídeo darle al like... cualquier duda o comentario podéis escribirnos más abajo y os contestaremos a la mayor brevedad posible... no olvidéis suscribiros a nuestro canal y si sois de los que no quieren perder bocado... activar la campanita gracias por acompañarnos y nos vemos en próximas recetas