Peladora Bowl Dutch Masters Manual 40 cm

Con dos cuchillas no tienes que elegir entre una fase u otra: la recta es para pelar en verde y la cruzada para pelar en seco. Cambias de cuchilla según el estado de las flores y usas la misma peladora en ambos casos.

• Diámetro de 40 cm: necesitas un hueco de al menos 40 cm de ancho donde apoyarla.
• Cúpula transparente: compruebas el nivel de pelado sin retirar la tapa.
• Parte inferior de acero inoxidable: una base de metal para el trabajo repetido.
• Cuchilla recta y cuchilla cruzada: una para cada momento, verde o seco.
• Accionamiento manual: tú controlas el ritmo.

El proceso es corto y se sigue mirando por la cúpula.

1. Elige la cuchilla: recta si las flores están frescas, cruzada si ya están secas.
2. Coloca las flores en el bowl y cierra la cúpula.
3. Acciónala a mano y observa por la cúpula cómo avanza el pelado.
4. Cuando el resultado te convenza, retira las flores y sigue con el secado, el curado o la conservación.

Retira la resina después de cada sesión, seca bien las superficies de corte y protege el filo cuando la guardes. Son tres gestos rápidos que mantienen la cuchilla lista para la siguiente tanda.

Si buscas una herramienta de cosecha directa, de manejo sencillo y con todo lo necesario para pelar en verde o en seco, esta peladora te lo pone fácil.