Vídeo: Cómo descarboxilar cannabis en el horno

Mira cómo se descarboxila cannabis en el horno en 2 min 10 s: material, temperatura, tiempo y cubierta de aluminio. Con capítulos y transcripción.

Transcripción del vídeo#

0:00 · Bienvenida y objetivo: cocinar con cannabis#

Hola amigos, y bienvenidos a Pevgrow. Hoy nos encontramos para aprender a descarboxilar el cannabis, para poder integrarlo en nuestras recetas de cocina.

0:19 · Qué es la descarboxilación#

Entonces, comencemos con una pequeña lección: ¿qué es la descarboxilación?

Es la reacción química que se obtiene al calentar el cannabis a una cierta temperatura. Este proceso transforma el THCA, que es no psicoactivo, en THC, que es psicoactivo. Es gracias a este calor que el cannabis libera su grupo carboxilo y se convierte en THC.

Por ejemplo, cuando fumas un porro, la descarboxilación ocurre por sí sola gracias al calor de la combustión.

0:45 · Material necesario#

Pero para poder usarlo en la cocina, tendremos que meterlo al horno. Para ello necesitarás:

• Un recipiente
• Un molinillo
• Varios gramos de cannabis
• Papel de aluminio

0:57 · Desmenuzar la hierba#

Bueno, primero vamos a empezar a desmenuzar nuestra hierba de cannabis. Voy a acelerar un poco, porque si no, va a ser un poco largo para ustedes.

1:13 · Llenar el recipiente y cubrirlo con aluminio#

Vamos a llenar el recipiente y lo cubriremos con papel de aluminio.

1:17 · Temperatura y tiempo de horneado#

Entonces, en cuanto a los tiempos de cocción, lo que yo les recomendaría es entre 110 y 116 grados durante 40 a 45 minutos. Así que vamos allá.

1:33 · Temporizador y espera de 43 minutos#

Vamos a fijar el temporizador en 43 minutos; solo queda esperar. Así que nos vemos en un rato.

1:41 · Sacar la hierba del horno y resultado#

Y aquí está: solo nos queda sacar nuestra hierba de cannabis del horno. Tendrán su cannabis descarboxilado, ¡listo para cocinar!

Espero que les haya gustado este vídeo. No olviden suscribirse, compartir y dar like. ¡Vamos! Chao.

Con la hierba ya descarboxilada, solo te queda llevarla a tus recetas de cocina.