Vídeo: Cómo hacer leche de marihuana

Mira cómo prepara Alexia leche de marihuana, la base de tus recetas de cocina cannábica. Vídeo de 4 minutos con capítulos y transcripción.

Transcripción del vídeo#

0:00 · Presentación de la leche de marihuana#

Hola a todos, mi nombre es Alexia y os doy la bienvenida a nuestro canal de cocina de PevGrow. La receta que vamos a preparar hoy no os la podéis perder: es un indispensable en la cocina cannábica.

0:26 · La leche como base para otras recetas#

Vamos a hacer una leche de marihuana que nos va a servir como base para multitud de recetas. Podremos hacer desde una salsa bechamel a cualquier receta de repostería que contenga leche, o sea que nos va a dar muchísimo juego en nuestra cocina. Así que no lo dudéis y prepararla conmigo.

0:47 · Ingredientes: leche entera y 2 g de marihuana#

Necesitaremos medio litro de leche entera, ya que tiene un alto contenido en grasa y, como sabéis, los cannabinoides son liposolubles, y esto quiere decir que se disuelven perfectamente en la grasa.

Necesitaremos 2 gramos de nuestra marihuana descarboxilada. Yo ya lo he realizado previamente, pero si queréis podéis consultar la receta pinchando en el link que aparece más arriba.

1:10 · Variedad AK-47 Auto#

En esta ocasión he seleccionado la variedad AK-47 Auto de nuestro banco de semillas PevSeeds. Si no habéis probado esta variedad, os la recomiendo. Consultar en nuestra tienda online.

1:25 · Calentar la leche y añadir la marihuana#

Vamos a añadir nuestra leche entera que, como os he dicho, yo voy a utilizar medio litro. Vamos a esperar a que coja temperatura y, una vez esté a punto de ebullición, vamos a añadir nuestros dos gramos de marihuana descarboxilada.

Ya tenemos nuestros dos gramos de marihuana descarboxilada listos para utilizar. Ya está a punto de romper a hervir, así que ha llegado el momento de añadir nuestro cannabis descarboxilado.

2:02 · Veinte minutos a fuego medio-bajo sin hervir#

Y vamos a dejarlo a fuego medio-bajo durante aproximadamente unos 20 minutos sin dejar de remover, porque lo que nos interesa es que no llegue a hervir.

Si en cualquier momento, por lo que sea, veis que rompe a hervir, lo que tendríamos que hacer es apartar el cazo del fuego, esperar a que baje la temperatura y volver a ponerlo.

Ya llevamos con la leche cannábica 15 minutos al fuego, así que vamos a dejarla cinco minutitos más.

2:46 · Colar con colador de tela#

Vamos a necesitar un bol y nuestro colador de tela. Podéis hacerlo con los coladores de rejilla metálicos, pero sí que es verdad que seguramente alguna brizna se os colará. Yo por eso siempre opto por el de tela, porque deja la textura muchísimo más fina.

3:08 · Conservación en botella de cristal#

Puesto que todos los cannabinoides están disueltos en nuestra leche, y el tema de conservación, yo aconsejo que lo pongáis en una botella de cristal, y os va a durar, pues, casi igual que cualquier brick de leche que abriésemos: unos tres días aproximadamente en perfectas condiciones.

3:23 · Resultado y reducción del volumen#

Y ya tenemos lista nuestra leche cannábica que, como veis, sí que ha reducido bastante el contenido del líquido, puesto que la hemos tenido durante 20 minutos al fuego. Así que es un dato a tener en cuenta dependiendo de la cantidad que vayáis a utilizar en vuestra receta.

4:01 · Despedida#

Bueno, amigos, pues hasta aquí la receta de hoy. Ya habéis visto que es sencillita y nos va a dar muchísimo juego a la hora de preparar multitud de recetas. Yo voy a darle vueltas a ver qué preparo con esta leche cannábica y espero que vosotros hagáis esta receta.

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